期货现货贴水是指期货合约的交割价格低于现货价格的情况。在期货市场中，贴水交割是指持有期货合约的投资者可以选择将合约持有至交割日，并以低于现货价格的价格交割现货商品。

贴水交割的过程如下：

1. 投资者持有期货合约：投资者在交易所buy期货合约，并持有至交割日。

2. 交割通知：交割日前，交易所会向持有期货合约的投资者发送交割通知，通知投资者关于交割的详细信息，如交割地点、交割时间等。

3. 交割品质验收：在交割日，投资者需要将现货商品交付给交易所指定的仓库或交割地点。交易所会对交割的现货商品进行品质验收，确保商品符合合约规定的质量标准。

4. 交割价格确定：交易所会根据市场现货价格和合约规定，确定交割价格。由于期货合约的贴水特性，交割价格会低于市场现货价格。

5. 交割结算：交割完成后，交易所会进行结算，将交割的现货商品转移给期货合约持有者，并支付差额金额。持有期货合约的投资者可以选择将现货商品持有或立即出售。

需要注意的是，贴水交割只适用于持有期货合约的投资者。其他投资者可以在交割日前平仓或者选择现金结算，而不参与实际的现货交割过程。

总结来说，期货现货贴水交割是指持有期货合约的投资者在交割日以低于现货价格的价格将现货商品交割给交易所，完成交割后获得差额金额。这种交割方式能够让投资者获得一定的价格优势，并帮助市场维持合约与现货市场的平衡。