期货交易是一种金融衍生品交易方式，它允许交易双方在未来某个约定日期以约定价格买入或卖出标的物。期货交易的主要特点是标的物的交割时间是在未来，交易双方通过签订合约来约定交割价格和交割日期。

期货交易的方式可以通过交易所或者场外交易进行。在交易所进行期货交易，交易双方通过交易所的电子交易系统进行交易。交易所会提供标准化的合约，包括合约的交割日期、交割价格、交割单位等。交易者可以通过交易所的交易平台进行交易，可以选择买入或卖出标的物合约。交易所会提供市场深度、交易量和价格等信息，交易者可以根据市场行情进行交易。

场外交易是指非交易所交易的方式，也称为场外市场或者外场。场外交易通常由银行、经纪商或其他金融机构作为交易平台。场外交易的特点是交易合约可以根据交易双方的需求进行定制，不受交易所标准合约的限制。交易者可以通过tel、电子交易平台或者经纪商的交易系统进行交易。场外交易具有更高的灵活性和私密性，但也存在更高的风险。

期货交易的方式还包括开仓和平仓。开仓是指交易者首次买入或卖出标的物合约，持有合约头寸。平仓是指交易者通过买入或卖出相同数量的相反合约，将持有的合约头寸关闭。平仓可以通过交易所或场外交易进行。

期货交易的盈利方式主要是通过价格波动获利。如果交易者预测市场行情将上涨，可以买入合约，待价格上涨后再卖出合约获利。如果交易者预测市场行情将下跌，可以卖出合约，待价格下跌后再买入合约获利。交易者也可以通过套利策略、期权交易等方式进行盈利。

总之，期货交易是一种金融衍生品交易方式，通过交易所或场外交易进行。交易者可以通过开仓和平仓进行交易，并通过预测价格波动获利。