假设存款的利率为r，年利率为r/100。根据复利公式，一年后的存款总额为：

存款总额 = 初始存款额 + 初始存款额 * (年利率/100)

代入初始存款额为1000美元，得到：

存款总额 = 1000 + 1000 * (r/100)

利息 = 存款总额 - 初始存款额

= (1000 + 1000 * (r/100)) - 1000

= 1000 * (r/100)

因此，存一年1000美元的利息为1000 * (r/100)美元。