工行定期积存是中国工商银行提供的一种存款产品，用于存储客户的资金并获取一定的利息收益。如需取消工行定期积存，客户可以按照以下步骤进行操作：

1. 持有人亲自前往开户的工商银行网点，携带有效身份证件（如身份证、护照等）及工行定期积存账户相关证件（如存折、银行卡等）。

2. 在银行柜台或自助服务设备（如ATM、网银等）选择办理终止定期积存业务。

3. 提供所需的身份验证信息，如提供有效身份证件的原件或复印件，以及工行定期积存账户的相关证件。

4. 根据银行的要求填写相应的表格或提供必要的信息，以便银行能够核实客户身份并处理取消请求。

5. 根据银行的规定，可能需要支付一定的手续费或满足一定的条件才能取消定期积存。客户需要遵循银行的规定并支付相应费用。

6. 银行会核实客户的身份和账户信息，并进行必要的操作以取消工行定期积存。取消成功后，客户将无法再获得该定期积存的利息收益。

需要注意的是，具体的操作流程和要求可能因地区、银行政策或个人情况而有所不同。因此，客户在取消工行定期积存之前最好咨询相关银行的客户服务或前往银行柜台咨询，以了解具体的操作步骤和要求。