宗庆后之所以能够取得成功，可以从以下几个方面进行概述，包括他的个人品质、经营策略、市场认知和品牌建设。

一、个人品质：

宗庆后具备了坚韧、勤奋、创新和决心等个人品质。他从小就具备了不怕吃苦的精神，通过自己的努力，从一个普通职工逐渐晋升为公司的领导者。他对事业充满激情，敢于冒险并具备高度的责任感。

二、经营策略：

宗庆后通过市场调研和分析，准确把握了市场需求的变化和消费者的偏好。他提出了“多点开花、分散风险”的经营策略，通过开设多家门店分散经营风险。他注重产品的研发和创新，不断推出符合市场需求的新品种，满足消费者的多样化需求。

三、市场认知：

宗庆后对市场的认知非常准确，他深刻理解中国市场的潜力和特点。他提出了“以中国市场为主场，以世界市场为舞台”的战略思想，把握住了中国市场快速崛起的机遇。他也积极开拓海外市场，将公司的产品推向国际市场。

四、品牌建设：

宗庆后注重品牌建设，他通过广告宣传和市场推广，打造了“味全”品牌的知名度和美誉度。他注重产品质量和口感的提升，始终保持着对品质的严格要求。他还注重与消费者的沟通和互动，建立了良好的消费者关系。

综上所述，宗庆后能够取得成功主要得益于他的个人品质、经营策略、市场认知和品牌建设。他的努力和智慧使得他能够在竞争激烈的市场环境中稳步发展，并赢得了消费者的认可和信任。